Składniki:
250g twarogu połtłustego
1 skyr naturalny (150g)
1 skyr waniliowy (150g)
ksylitol(do smaku)
8g żelatyny +40ml goracej wody
40g orkiszu ekspandowanego (kupiłam w Lidlu)
Polewa:
40g gorzkiej czekolady 70%
20g masła orzechowego
35 ml mleka
Przygotowanie: twaróg, skyr oraz ksylitol zmiksować na gładką masę. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, dodać do masy. Dodać orkisz, wymieszać, przełożyć do naczynia i włożyć do lodówki do stężenia. Czekoladę z masłem orzechowym i mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej, polać masę serową, posypać orkiszem i włożyć do lodówki na 15-20 minut.
Twój komentarz