Przygotowanie:
Batata obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię, dodać pół szklanki wody i dusić do miękkości (około 15 minut). Pięć minut przed końcem duszenia dodać pokrojonego pora. Zawartość patelni przełożyć do miski, dodać odsączoną z zalewy fasolę, przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę i przyprawy. Wszystko wymieszać i przełożyć do miseczki.
Twój komentarz