Egzamin zdany, tym razem INSULINOOPORNOŚĆ!
Szybkie, jednogarnkowe danie, idealne na wynos
Soczysty kurczak z warzywami po meksykańsku podawany z plackami ziemniaczanymi
Dnia 5 grudnia odbyło sie spotkanie z uczniami klas II w Szkołe Podstawowowej im. Strażaków Polskich w Nowej Wsi Lęborskiej. Spotkanie cieszyło się dużym zainteresowaniem zarówno ze strony uczniów jak i nauczycieli.Zajęcia pozwoliły dzieciom w prosty sposób poznać zasady prawidłowego żywienia. Na spotkaniu dzieci poznały m.in:
-piramidę żywieniową w wersji Dobry Dietetyk
-dowiedziały się ile cukru znajduje się ...
1 banan
40g płatek owsianych (4 łyżki)
20 g orzechów włoskich/można zastosować inne orzechy
Bezglutenowa propozycja na lekki obiad lub kolację - krucha tarta ze szpinakowym nadzieniem. Sposób na odczarowanie szpinaku!
Propozycja na słodkie śniadanie z dodatkiem owoców - można użyć świeżych lub poza sezonem skorzystać z tych mrożonych.
Połączenie wytrawnego śniadania z atrakcyjną formą muffinek - warto zachęcić dzieci do wspólnego gotowania. Wygodne do zabrania do szkoły lub na wycieczkę.
Ogólnopolski Zjazd Sieci Dobry Dietetyk℠ już za Nami. Po raz kolejny gościliśmy w urokliwym ,,Góreczniku" pod Ostrowem Wielkopolskim.
Tym razem tematem przewodnim zjazdu było szeroko zakrojone zagadnienie INSULINOOPORNOŚCI. Poza częścią merytoryczną i egzaminem, potwierdzającym wiedzę na temat powyższego zagadnienia. Chciałabym przy okazji pogratulować mojemu mężowi Kamilowi za zdobycie Nagrody TOP 10 Najlepszych Poradni w Polsce w roku 2019:)
100g filetu z kurczaka
Mix sałat
5 rzodkiewek
6 pomidorków koktailowych
średni ogórek
1 granat
1/2 limonki
2 łyżeczki musztardy francuskiej
1 łyżeczka miodu
2 łyżeczki oleju lub oliwy z oliwek
szczypta soli
papryka
pieprz cytrynowy
słonecznik nasiona lub pestki dyni
150 g makaronu, np. kokardki
2 łyżki oliwy extra vergine
400 g filetu z kurczaka
1 cebula
3 ząbki czosnku
300 g cukinii (1 średnia)
1 czerwona papryka
400 g pomidorów krojonych z puszki (lub świeżych bez pestek i skórek, pokrojonych w kosteczkę)
150 g mozzarelli
przyprawy: 1 łyżeczka oregano, 2 łyżeczki przyprawy curry, 1 łyżeczka papryki, 1/3 łyżeczki ...
3 szklanki mąki orkiszowej 750
2 łyżeczki sody
1 duży jogurt naturalny (400g)
10 łyżek oleju rzepakowego
3 łyżki cukru/ksylitolu
2 małe jajka
sok z jednej cytryny
10 śliwek
