Puszyste placuszki z owocami

Napisany przez Katarzyna Osowska Przepisy 0 komentarzy Powrót

Propozycja na słodkie śniadanie z dodatkiem owoców - można użyć świeżych lub poza sezonem skorzystać z tych mrożonych.

Składniki:

2 jajka,
2-3 łyżki mąki (żytniej, orkiszowej, gryczanej, owsianej),
1/4 szklanki mleka,
1 łyżka miodu lub syropu klonowego,
1 garść ulubionych owoców, np. malin,
1 łyżka migdałów.

Wykonanie:
Ubić białka na sztywną pianę, dodać przesianą mąkę, żółtka i mleko. Powoli wymieszać. Smażyć beztłuszczowo z każdej strony, podawać ze zmiksowanymi malinami i migdałami.

Twój komentarz