Mix sałat układamy na talerzu. Kroimy wszystkie warzywa i układamy na sałacie. Filet z kurczaka przyprawiamy solą, pieprzem cytrynowym i papryką. Grillujemy na patelni. Pokrojone kawałki mięsa układamy na sałatce, posypujemy granatem i prażonymi na patelni pestkami dyni lub słonecznika.
Sos: sok z granata mieszamy z sokiem z limonki, dodajemy 2 łyżeczki musztardy francuskiej, olej, szczyptę soli i rozpuszczony miód. Wszystkie składniki mieszamy i polewamy sałatkę.
Twój komentarz