Składniki (na jedną osobę):
- 2 kromki chleba/bagietka (może być podgrzany w piekarniku)
- pół awokado
- 2 plastry sera fety
- pieprz
- sól
- sok z cytryny
- garść roszponki
- ocet balsamiczny
- 5 pomidorków koktailowych
Przygotowanie:
Awokado pozbaw skóry i pestki. Miąższ przełóż do miski i rozdrobnij widelcem. Dopraw pieprzem i odrobiną soli (pamiętaj, że feta jest słona) oraz soku z cutryny. Rozsmaruj awokado na kanapce. Fetę rozkrusz i też ułóż na kanapce. Dodaj pomidorki oraz roszponkę i tak przygotowana kanapke polej octem balsamicznym.
Twój komentarz