Skladniki na 15 sztuk:
300g kurczaka
70g płatków kukurydzianych
15g mąki orkiszowej typ 700
1/2 łyżeczki curry
1/2 łyżeczki soli
20g oliwy
1/2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
pieprzu do smaku
Przygotowanie: Rozgrzać piekarnik do 200 stopni. Płatki kukurydziane, mąkę, curry, sól wymeiszać i rozgnieść na drobno aby powstała panierka. Mięso pokroić na małe kawałki, dodać oliwę, słodką paprykę, sól i pieprz. Wszystko wymieszać i dodać do wcześniej przygotowanej panierki. Układać na wcześniej przygotowanej blaszce. Piec na termoobiegu 15 minut.
Twój komentarz