Składniki:
4-5 sztuk ziemniaków do sałatki
15 szparagów
1 łyżeczka masła
1 kiełbasa wieprzowa/drobiowa
pół cebuli czerwonej
kilka sztuk ogórków korniszonych
150g jogurtu naturalnego gęstego
1 łyżka majonezu Kieleckiego
1 koper
1 ząbek czosnku
sól/pieprz do smaku
Sos: Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, dodajemy czosnek, koper i przyprawiamy do smaku.
Przygotowanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach w lekko osolonej wodzie. Kiełbase podsażamy na patelni. Szparagi kroimy na kawałki i dusimy na maśle na patelni. Ogórka, cebulę kroimy w kosteczkę/paseczki. Wszystkie składniki po ostygnięciu wkładamy do naczynia i polewamy sosem.
Twój komentarz