Składniki:
1 tortilla (60-70g)
100 g piersi z kurczaka
5 pomidorków koktailowych
1 średni ogórek
2 liście sałaty lodowej
garść natki pietruszki
kilka listków bazylii
1 łyżeczka ketchupu
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka kroimy w mała kostkę, dodajemy szczyptę soli, pieprzu, czerwoną paprykę i grillujemy na patelni. Rozkładamy tortillę i smarujemy ją ketchupem. Następnie nakładamy pokrojoną sałatę, pomidorki, ogórka oraz ugrillowaną ...
Składniki na 12 sztuk:
1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej,
1 łyżeczka sody oczyszczonej,
1 łyżeczka cynamonu,
1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej,
1/4 łyżeczki zmielonego imbiru,
1/2 łyżeczki soli,
2 łyżki masła, stopione,
1/2 szklanki miodu,
1 jajko, lekko ubite,
1 jabłko, starte,
3 marchewki, starte.
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180° C. Wyłóż blaszkę papierowymi wkładkami do ...
Składniki:
(porcja dla 2 osoób)
150g makaronu z mąki durum - zielony
2 ząbki czosnku
2 średnie pomidory
olej rzepakowy (łyżka)
ser parmezan (łyżka)
pieprz cytrynowy (szczypta)
lubczyk suszony (szczypta)
natka pietruszki (garść)
Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej rzepakowy, posiekane ząbki czosnku podsmażamy na oleju. Pomidor obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię, podsmażamy z czosnkiem, do smaku ...
Składniki:
- 600 g Kaszy gryczanej białej (bezglutenowej)
- Sól (łyżeczka)
- Przyprawy (według uznania) np: bazylia, oregano lub czarnuszka
Kaszę zalewamy zimną wodą i pod przykryciem moczymy ok.24 godzin, tak aby kasza wytrącila ,,maź''. Po 24 godzinach wylewamy nadmiar wody poprzez odciśnięcie. 2/3 objętości blendujemy na jednolitą masę, a pozostałe 1/3 zostawiamy w całości, następnie mieszamy ze zblendowaną częścią ...
Skład:
150g Mango
150g Pomarańcza (sztuka)
20g Migdały/płatki migdałowe (łyżka)
Pomarańczę obrać, wyfiletować. Mango umyć, obrać. Pokroić wszystko na mniejsze kawałki. Zblendować. Dolać odpowiednią ilość wody, aby nie było zbyt gęste. Posypać płatkami migdałowymi.
Składniki:
250g płatków owsianych/orkiszowych
6 jajek
200g twarogu chudego
30g pestek dyni/migdałów
50g orzechów włoskich
30g rodzynek/żurawiny
20g ksylitolu
Wszystkie składniki mieszamy razem, wykładamy na blaszkę i pieczemy w piekarniku w temp. 180st około 25minut.
Składniki:
200g batatów
łosoś surowy 130g
sezam nasiona łyżeczka
Bataty gotujemy w lekko osolonej wodzie, łososia przyprawiamy ziołami do ryb nastepnie grilllujemy na patelni bez tłuszczu. Do ugotowanych batatów dodajemy sezam delikatnie mieszając.
Składniki:
2 szklanki mąki orkiszowej typ 750
1/3 szklanki cukru trzcinowego lub ksylitolu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
1/4 łyżeczki soli
1/2 szklanki oleju rzepakowego lub z oleju orzechów włoskich
4 jajka, roztrzepane
2 łyżki grubo posiekanych orzechów włoskich
3 plastry ananasa świeżego (może ...
